వేసవి కాలం మొదలవుతుండటంతో Hyderabadలో చికెన్ ధరలు క్రమంగా పెరుగుతున్నాయి. సాధారణంగా ఎండకాలంలో కోళ్ల పెంపకంపై ప్రభావం పడటంతో మార్కెట్లో సరఫరా తగ్గుతుంది. ఈ కారణంగా చికెన్ ధరలు కూడా పెరుగుతాయని వ్యాపారులు చెబుతున్నారు.
ప్రస్తుతం గ్రేటర్ హైదరాబాద్ ప్రాంతంలో స్కిన్తో కూడిన చికెన్ ధర కిలోకు సుమారు రూ.286గా ఉంది. అయితే స్కిన్లెస్ చికెన్ ధర మాత్రం రూ.325 వరకు చేరుకోవడం గమనార్హం. కొన్ని ప్రాంతాల్లో ఇది రూ.330 వరకు కూడా పలుకుతున్నట్లు సమాచారం. వేసవి మొదలైన దశలోనే ధరలు ఈ స్థాయికి చేరుకోవడంతో చికెన్ ప్రియుల్లో ఆందోళన కనిపిస్తోంది. ముఖ్యంగా ఏప్రిల్, మే నెలల్లో ఉష్ణోగ్రతలు పెరిగితే ధరలు మరింత పెరగవచ్చని భావిస్తున్నారు.
వేసవి ప్రభావంతో చికెన్ ధరల పెరుగుదల
వేసవిలో అధిక ఉష్ణోగ్రతలు కోళ్ల ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతాయి. వేడి కారణంగా కోళ్ల పెరుగుదల మందగించడంతో పాటు మరణాల రేటు కూడా పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. ఈ కారణంగా మార్కెట్లో కోళ్ల సరఫరా తగ్గుతుంది. సరఫరా తగ్గితే సహజంగానే ధరలు పెరుగుతాయని వ్యాపారులు చెబుతున్నారు. అందుకే ప్రతి ఏడాది వేసవి కాలంలో చికెన్ ధరలు పెరగడం సాధారణమే.
హైదరాబాద్లో ప్రస్తుత చికెన్ ధరలు
- స్కిన్తో కూడిన చికెన్: కేజీ ధర సుమారు రూ.286
- స్కిన్లెస్ చికెన్: కేజీ ధర రూ.325 – రూ.330
ఇక్కడ చికెన్ ప్రియులు గమనించాల్సిన విషయం ఏమిటంటే.. ప్రాంతాన్ని బట్టి ధరల్లో స్వల్ప మార్పులు ఉండవచ్చు. కొన్ని మార్కెట్లలో డిమాండ్ ఎక్కువగా ఉంటే ధరలు మరింత పెరిగే అవకాశం ఉంది.
ఏప్రిల్, మేలో ఇంకా పెరుగుతాయా?
వేసవి తీవ్రత పెరిగే కొద్దీ చికెన్ సరఫరాపై మరింత ప్రభావం పడే అవకాశం ఉందని వ్యాపారులు చెబుతున్నారు. ముఖ్యంగా ఏప్రిల్, మే నెలల్లో ఉష్ణోగ్రతలు ఎక్కువగా ఉండటంతో కోళ్ల ఉత్పత్తి తగ్గే అవకాశముంది.
దీంతో చికెన్ ధరలు మరింత పెరిగే అవకాశం ఉందని మార్కెట్ వర్గాలు అంచనా వేస్తున్నాయి. ఈ పరిస్థితుల్లో చికెన్ ప్రియులు ముందుగానే ధరలు పెరిగే అవకాశంపై చర్చించుకుంటున్నారు. మొత్తానికి వేసవి ప్రారంభంలోనే Hyderabadలో చికెన్ ధరలు పెరగడం వినియోగదారులపై ప్రభావం చూపుతోంది. వచ్చే వారాల్లో మార్కెట్ పరిస్థితులపై ఆధారపడి ధరలు మారే అవకాశం ఉంది.
చికెన్ ధరలు ఎందుకు పెరుగుతున్నాయి?
చికెన్ అనేది సాధారణంగా ఎక్కువ మంది తినే ప్రోటీన్ ఆహారం. అయితే ఇటీవల కాలంలో మార్కెట్లో చికెన్ ధరలు గణనీయంగా పెరుగుతున్నాయి. ఈ పెరుగుదలకు ప్రధాన కారణం డిమాండ్-సప్లై మధ్య అసమతుల్యత. అంటే ప్రజల్లో చికెన్ వినియోగం పెరుగుతున్నప్పటికీ, పౌల్ట్రీ ఫార్మ్ల నుంచి సరఫరా అంతగా పెరగడం లేదు. వేసవి కాలంలో కోళ్ల ఉత్పత్తి తగ్గడం వల్ల మార్కెట్లో చికెన్ కొరత ఏర్పడి ధరలు పెరుగుతాయి.
ఇంకా మరో ముఖ్య కారణం పౌల్ట్రీ ఫీడ్ ఖర్చులు పెరగడం. కోళ్లకు ఆహారంగా ఉపయోగించే మక్కజొన్న వంటి ధాన్యాల ధరలు పెరగడం వల్ల పౌల్ట్రీ రైతుల ఖర్చులు ఎక్కువ అవుతున్నాయి. ఈ ఖర్చును భర్తీ చేసేందుకు చికెన్ ధరలను పెంచాల్సి వస్తోంది. అలాగే కొన్నిసార్లు బర్డ్ ఫ్లూ (avian flu) వంటి వ్యాధుల కారణంగా వేలాది కోళ్లు చనిపోవడం లేదా ఫార్మ్లు తాత్కాలికంగా మూసివేయడం వల్ల ఉత్పత్తి తగ్గుతుంది. దీనివల్ల కూడా మార్కెట్లో చికెన్ ధరలు పెరుగుతాయి.
అదే విధంగా పండుగలు, రంజాన్ వంటి ప్రత్యేక సందర్భాల్లో చికెన్కు డిమాండ్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. కానీ కోళ్ల పెంపకం ఒక నిర్దిష్ట కాలం పడుతుంది కాబట్టి వెంటనే ఉత్పత్తిని పెంచడం సాధ్యం కాదు. ఈ పరిస్థితిలో సరఫరా తగ్గి, డిమాండ్ పెరగడంతో చికెన్ ధరలు ఎక్కువ అవుతాయి.
Also Read: Today Gold Rate: పతనమైన పసిడి రేటు!.. బంగారం ధరలు ఇంకా తగ్గుతాయా?
మహేష్ – నేను MarthaTelugu వెబ్సైట్లో రెండు సంవత్సరాలుగా సీనియర్ కంటెంట్ రైటర్గా పనిచేస్తున్నాను. నాకు ఆంధ్రప్రదేశ్, తెలంగాణకు సంబంధించిన వార్తలు రాయడంలో అనుభవం ఉంది. జర్నలిజం రంగంలో నాకు 8 సంవత్సరాల అనుభవం ఉంది. డిజిటల్ మార్కెటింగ్, తెలుగు కంటెంట్ సృష్టిలో నైపుణ్యం కలిగిన నేను.. క్రియేటివ్, ఆకర్షణీయ, సమాచారపరమైన కంటెంట్ రూపకల్పనలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉన్నాను.