Gond Katira Benefits in Summer : పెరుగుతున్న ఎండల మధ్య ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ప్రజలు సహజ మార్గాలను అన్వేషిస్తున్నారు. ఈ నేపథ్యంలో గోండ్ కటీరా (Gond Katira) అనే నేచురల్ పదార్థం సమ్మర్లో శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచడంలో కీలకంగా పనిచేస్తుందని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు. రాత్రి నీటిలో నానబెట్టి తీసుకుంటే ఇది జెల్లీలా మారి, డీహైడ్రేషన్ నుంచి ఉపశమనం కలిగిస్తుందని చెబుతున్నారు.
ప్రస్తుతం తెలంగాణలో ఉష్ణోగ్రతలు రోజురోజుకీ పెరుగుతున్నాయి. ఇలాంటి సమయంలో శరీరాన్ని హైడ్రేటెడ్గా ఉంచడం చాలా ముఖ్యం. మార్కెట్లో లభించే కూల్ డ్రింక్స్ కంటే సహజ పదార్థాలు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అందులో ముఖ్యంగా గోండ్ కటీరా వినియోగం ఇప్పుడు ఎక్కువగా కనిపిస్తోంది.
ఈ పదార్థం ముఖ్యంగా వేసవిలో ఎదురయ్యే అలసట, నీరసం, డీహైడ్రేషన్ వంటి సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. తెలంగాణలో చాలా మంది ఇప్పుడు తమ రోజువారీ ఆహారంలో గోండ్ కటీరాను చేర్చుకుంటున్నారు. దీనివల్ల శరీర ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించుకోవడం సులభమవుతుంది.
గోండ్ కటీరా అంటే ఏమిటి?
గోండ్ కటీరా(gond katira) ఒక నేచురల్ గమ్. ఇది Astragalus species అనే మొక్కల వేర్ల నుంచి సేకరించబడుతుంది. తెల్లటి క్రిస్టల్లా ఉండే ఈ పదార్థం నీటిలో నానబెడితే జెల్లీలా మారుతుంది. పాతకాలం నుంచి ఆయుర్వేదంలో దీనిని ఉపయోగిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా వేసవిలో శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచేందుకు దీనిని ఎక్కువగా వినియోగించేవారు. తెలంగాణలో కూడా ఇప్పుడు మళ్లీ ఈ పద్ధతి ప్రాచుర్యంలోకి వస్తోంది.
ఎలా తీసుకోవాలి?
గోండ్ కటీరాను తీసుకునే విధానం చాలా సులభం. రాత్రి ఒక స్పూన్ గోండ్ కటీరాను గ్లాసు నీటిలో నానబెట్టాలి. ఉదయానికి అది జెల్లీలా తయారవుతుంది. ఈ జెల్లీని షర్బత్, పాలు లేదా నిమ్మరసంలో కలిపి తీసుకోవచ్చు. ఇలా తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి చల్లదనం కలుగుతుంది. రోజూ ఒకసారి తీసుకుంటే సరిపోతుందని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు.
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
- గోండ్ కటీరా వినియోగం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా వేసవిలో ఎదురయ్యే సమస్యలకు ఇది సహజ పరిష్కారం.
- డీహైడ్రేషన్ తగ్గిస్తుంది: శరీరంలో నీటి లోపాన్ని భర్తీ చేస్తుంది
- బ్లడ్ షుగర్ కంట్రోల్: షుగర్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది
- బరువు తగ్గేందుకు సహాయం: మెటాబాలిజాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
- చర్మం, వెంట్రుకల ఆరోగ్యం: చర్మం మెరుగుపడి, వెంట్రుకలు బలపడతాయి
వైద్యుల అభిప్రాయం ప్రకారం.. “సహజ పదార్థాలు అయిన గోండ్ కటీరా వంటి వాటిని సరైన మోతాదులో తీసుకుంటే శరీరానికి మేలు చేస్తాయి. కానీ అధికంగా తీసుకోవడం మంచిది కాదు” అని సూచిస్తున్నారు.
తెలంగాణలో పెరుగుతున్న వినియోగం
తెలంగాణలో ఎండల తీవ్రత పెరుగుతున్న నేపథ్యంలో ప్రజలు ఇప్పుడు సహజ కూలింగ్ ఫుడ్స్ వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. ముఖ్యంగా గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో గోండ్ కటీరా వినియోగం ఎక్కువగా కనిపిస్తోంది.
హైదరాబాద్ వంటి నగరాల్లో కూడా హెల్త్ కాన్షస్ వ్యక్తులు దీనిని తమ డైట్లో చేర్చుకుంటున్నారు. సోషల్ మీడియాలో కూడా గోండ్ కటీరా గురించి అవగాహన పెరుగుతోంది. ఇక సమ్మర్ సీజన్లో ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవాలంటే నీరు ఎక్కువగా తాగడం, సహజ పదార్థాలను తీసుకోవడం తప్పనిసరి అని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
Also Read:
Plastic Water Bottle Safety Codes: వాటర్ బాటిల్స్ కూడా డేంజర్.. తెలుసుకోకపోతే నష్టం!
ఉమశ్రీ – నేను MarthaTelugu వెబ్సైట్లో చీఫ్ ఎడిటర్గా పనిచేస్తున్నాను. నాకు ఆటోమొబైల్, లైఫ్ స్టైల్ విభాగాల్లో అత్యంత ప్రావీణ్యం కలిగి ఉంది. ఈ విభాగాల్లో యూజర్లకు అవసరమైన అన్ని వార్తలను సమగ్రంగా అందిస్తాను. నాకు జర్నలిజం రంగంలో 8 సంవత్సరాల అనుభవం ఉంది.