Vitamin D deficiency in India: భారతదేశంలో ప్రస్తుతం విటమిన్-D లోపం తీవ్రమవుతున్న నేపథ్యంలో, దీనిని భర్తీ చేయడానికి పాలు లేదా గుడ్లు ఏది మంచిదనే చర్చ మొదలైంది. నిపుణుల ప్రకారం.. దేశంలో సుమారు 67% మంది విటమిన్-D లోపంతో బాధపడుతున్నారు. ఈ లోపాన్ని తగ్గించడానికి అదనపు విటమిన్ కలిపిన పాలు (ఫోర్టిఫైడ్ పాలు) మరియు గుడ్డు సొన ప్రధాన ఆహార వనరులుగా సూచిస్తున్నారు.
గత కొన్నేళ్లుగా భారత్లో జీవనశైలి మార్పులు, సూర్యకాంతి లోపం కారణంగా విటమిన్-D సమస్య పెరుగుతోంది. ఎక్కువ సమయం ఇంటి లోపల గడపడం, కార్యాలయాల్లో పనిచేయడం వల్ల చాలా మందికి సహజంగా సూర్యకాంతి అందడం లేదు. దీంతో ఎముకల బలహీనత, అలసట వంటి సమస్యలు పెరుగుతున్నాయని వైద్యులు చెబుతున్నారు.
ఈ పరిస్థితిలో విటమిన్-D లోపాన్ని ఎలా భర్తీ చేయాలి? పాలు Vs గుడ్లు ఏది మెరుగైనది? అనే ప్రశ్నలు సాధారణ ప్రజల్లో ఎక్కువగా వినిపిస్తున్నాయి. ముఖ్యంగా ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ పెరిగిన నేపథ్యంలో సరైన ఆహారం ఎంపిక చాలా ముఖ్యం అయింది.
పాలు Vs గుడ్లు(Milk vs Eggs): ఏది ఎక్కువ ప్రయోజనం?
నిపుణుల విశ్లేషణ ప్రకారం.. పాలు Vs గుడ్లు అనే పోలికలో రెండింటికీ ప్రత్యేకమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఫోర్టిఫైడ్ పాలు ద్వారా విటమిన్-D పరిమాణం ఎక్కువగా అందుతుంది. అంటే ఒక గ్లాస్ పాలు తాగడం ద్వారా శరీరానికి అవసరమైన కొంత భాగం విటమిన్-D అందుతుంది.
అయితే.. గుడ్డు సొనలో ఉండే Vitamin D3 శరీరం త్వరగా గ్రహించే గుణం కలిగి ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో మెరుగైన ప్రభావాన్ని చూపుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అందువల్ల గుడ్లు కూడా విటమిన్-Dకు మంచి వనరుగా పరిగణించబడుతున్నాయి.
కేవలం ఆహారం సరిపోదా?
వైద్యుల ప్రకారం, కేవలం పాలు లేదా గుడ్లు తినడం ద్వారా మాత్రమే విటమిన్-D లోపాన్ని పూర్తిగా భర్తీ చేయడం సాధ్యం కాదు. శరీరానికి సహజంగా విటమిన్-D తయారవ్వాలంటే సూర్యకాంతి అవసరం. ప్రతిరోజూ కనీసం 15–20 నిమిషాలు ఉదయం ఎండలో గడపడం ద్వారా శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్-D సహజంగా లభిస్తుంది. ఇది ఎముకల ఆరోగ్యం, రోగనిరోధక శక్తి పెంపుకు కీలకంగా పనిచేస్తుంది.
నిపుణుల సూచనలు ఏమిటి?
ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్న దాని ప్రకారం, పాలు Vs గుడ్లు అనే పోలికలో ఏదో ఒకటి మాత్రమే తీసుకోవడం కంటే రెండింటినీ సమతుల్యంగా తీసుకోవడం మంచిదని సూచిస్తున్నారు. అలాగే రోజువారీ జీవితంలో సూర్యకాంతిని కూడా భాగం చేసుకోవాలని చెబుతున్నారు.
“విటమిన్-D లోపాన్ని తగ్గించాలంటే ఆహారం, జీవనశైలి రెండూ మారాలి. పాలు, గుడ్లు తీసుకోవడం తో పాటు సూర్యకాంతిలో గడపడం అవసరం” అని ఆరోగ్య నిపుణులు పేర్కొన్నారు. ప్రత్యేకంగా పిల్లలు, వృద్ధులు, గర్భిణీలు విటమిన్-Dపై మరింత శ్రద్ధ పెట్టాలని సూచిస్తున్నారు. అవసరమైతే వైద్యుల సలహాతో సప్లిమెంట్లు కూడా తీసుకోవచ్చు.
ఆరోగ్యంపై ప్రభావం ఎలా అంటే?
విటమిన్-D లోపం కారణంగా ఎముకలు బలహీనపడటం, కండరాల నొప్పులు, అలసట వంటి సమస్యలు ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి. దీర్ఘకాలంలో ఇది తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీయవచ్చు. అందువల్ల పాలు Vs గుడ్లు అనే చర్చలో ఒకదానిని మాత్రమే ఎంచుకోవడం కాకుండా, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, సూర్యకాంతి, వ్యాయామం ఇలా అన్నింటిమీద దృష్టి పెట్టడం అవసరం. భారత్లో పెరుగుతున్న విటమిన్-D లోపాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని ప్రజలు తమ జీవనశైలిలో మార్పులు చేసుకోవాల్సిన అవసరం ఉందని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
Also read:
- Side effects of eating fast: ఫుడ్ వేగంగా తింటున్నారా?: నిపుణుల హెచ్చరిక ఇదే..
- రోజూ సరైన సమయానికి ఆహారం.. 90 రోజులు అలవాటు చేస్తే..
ఉమశ్రీ – నేను MarthaTelugu వెబ్సైట్లో చీఫ్ ఎడిటర్గా పనిచేస్తున్నాను. నాకు ఆటోమొబైల్, లైఫ్ స్టైల్ విభాగాల్లో అత్యంత ప్రావీణ్యం కలిగి ఉంది. ఈ విభాగాల్లో యూజర్లకు అవసరమైన అన్ని వార్తలను సమగ్రంగా అందిస్తాను. నాకు జర్నలిజం రంగంలో 8 సంవత్సరాల అనుభవం ఉంది.